Основная продукция фабрики - это кожа лошади и теленка. Для получения этого особого качества кожи необходим дополнительный завершающий штрих. Это начинается с процесса "очищения", который продолжается до тех пор, пока не будет получена нужная толщина; затем шкуры распределяются и размягчаются с помощью древнего ручного инструмента под названием “palmella”, и, наконец, шкуры смазываются и полируются с помощью стеклянных и каменных ручных инструментов.

Начиная с 2000 - х годов, когда г-н Гиди начал свой обувный проект, кожу с его фабрики получить очень трудно, так как почти вся она идет на изготовление обуви GUIDI. Мы стремимся предоставить российским мастерам лучшие образцы существующих в Мире кож и нам удалось это. Кожа GUIDI теперь в Москве!